Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße

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Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und süßer Ananas in diesen Teriyaki Hähnchen Ananas Spießen.

Anna

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Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-01T22:58:29.430Z

Diese Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße sind nicht nur ein Fest für die Augen, sondern auch ein Genuss für den Gaumen. Perfekt für Grillpartys oder als schnelles Abendessen!

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Die süße Ananas harmoniert perfekt mit der salzigen Teriyaki-Sauce.
  • Saftiges Hähnchen, das auf dem Grill perfekt gegart wird.
  • Ein einfaches und schnelles Rezept, ideal für jede Gelegenheit.

Die perfekte Kombination

Die Kombination aus zartem Hähnchen und süßer Ananas macht diese Spieße zu einem besonderen Geschmackserlebnis. Die Teriyaki-Sauce, mit ihrer perfekten Balance aus Süße und Salzigkeit, hebt die Aromen der Zutaten hervor. Diese Spieße sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Grillfest.

Die Ananas bringt eine fruchtige Frische in das Gericht, die durch die Hitze des Grills intensiver wird. Das Karamellisieren der Ananastücke während des Grillens verleiht ihnen eine köstliche Note, die in Kombination mit dem Hähnchen ein harmonisches Gesamtbild ergibt.

Ein Rezept für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie ein Sommerfest planen, ein einfaches Abendessen im Freien veranstalten oder Gäste bewirten möchten, diese Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße sind die ideale Wahl. Sie sind einfach zuzubereiten und benötigen nur wenig Vorbereitungszeit, was sie zu einem praktischen Rezept für hektische Tage macht.

Darüber hinaus können die Spieße nach Belieben angepasst werden. Fügen Sie Gemüse wie Paprika oder Zucchini hinzu, um noch mehr Farbe und Geschmack zu integrieren. So können Sie Ihr eigenes individuelles Grillgericht kreieren, das jeden begeistert.

Tipps für das perfekte Grillen

Für das beste Grillresultat ist es wichtig, die Spieße vor dem Grillen gut zu marinieren. Lassen Sie das Hähnchen und die Ananas mindestens 15 Minuten in der Marinade ziehen, um die Aromen optimal aufzunehmen. Für intensiveren Geschmack können Sie die Marinade auch über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.

Achten Sie darauf, den Grill vorzuheizen und ihn auf mittlere bis hohe Temperatur einzustellen. Dies gewährleistet, dass die Spieße gleichmäßig gegart werden und eine schöne Grillfarbe erhalten. Wenden Sie die Spieße regelmäßig, um ein Anbrennen zu vermeiden und eine gleichmäßige Bräunung zu erreichen.

Zutaten

Zutaten für die Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße

  • 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  • 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
  • 100ml Teriyaki-Sauce
  • 2 EL Sesamöl
  • 1 EL frischer Ingwer, gerieben
  • 1 Knoblauchzehe, gepresst
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Spieße (Holz oder Metall)

Die Zutaten sind einfach zu finden und machen das Rezept zu einem wahren Genuss.

Zubereitung

Marinieren

In einer Schüssel das Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Für mindestens 15 Minuten marinieren.

Spieße vorbereiten

Die marinierten Hähnchenstücke und Ananasstücke abwechselnd auf die Spieße stecken.

Grillen

Die Spieße auf den Grill legen und 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine schöne Grillfarbe hat.

Servieren Sie die Spieße warm und genießen Sie sie mit Ihrer Lieblingsbeilage!

Nährwert und Gesundheit

Diese Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle, die beim Muskelaufbau und der Gewichtsreduktion hilft. In Kombination mit der Ananas erhält man eine Portion Vitamine, besonders Vitamin C, das das Immunsystem stärkt.

Die Verwendung von frischen Zutaten und einer hausgemachten Marinade macht dieses Rezept gesünder als viele fertige Grillgerichte. Sie können die Teriyaki-Sauce auch selbst herstellen, um Zucker und ungesunde Zusatzstoffe zu vermeiden.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Spieße mit einem frischen Salat oder einer asiatischen Reispfanne, um eine komplette Mahlzeit zu kreieren. Ein erfrischender Gurkensalat mit einer leichten Vinaigrette passt hervorragend zu den süßen und salzigen Aromen der Spieße.

Für eine besondere Note können Sie auch ein Dip aus Erdnussbutter und Sojasauce zubereiten, das den Geschmack der Spieße perfekt ergänzt. Dies ist eine großartige Möglichkeit, um ein wenig Abwechslung in Ihr Grillbuffet zu bringen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept auch im Ofen zubereiten?

Ja, Sie können die Spieße auch im Ofen bei 200°C grillen.

→ Wie lange kann ich die Spieße marinieren?

Sie können die Spieße bis zu 24 Stunden im Kühlschrank marinieren für mehr Geschmack.

→ Kann ich das Hähnchen durch etwas anderes ersetzen?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Garnelen ersetzen.

→ Was kann ich als Beilage servieren?

Reis, Salat oder gegrilltes Gemüse passen hervorragend zu den Spießen.

Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße

Genießen Sie die köstliche Kombination aus zartem Hähnchen und süßer Ananas in diesen Teriyaki Hähnchen Ananas Spießen.

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit15 Minuten
Gesamtzeit35 Minuten

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Frische & leichte Gerichte

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für die Teriyaki Hähnchen Ananas Spieße

  1. 500g Hähnchenbrustfilet, gewürfelt
  2. 1 reife Ananas, geschält und in Stücke geschnitten
  3. 100ml Teriyaki-Sauce
  4. 2 EL Sesamöl
  5. 1 EL frischer Ingwer, gerieben
  6. 1 Knoblauchzehe, gepresst
  7. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  8. Spieße (Holz oder Metall)

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel das Hähnchen mit Teriyaki-Sauce, Sesamöl, Ingwer, Knoblauch, Salz und Pfeffer vermengen. Für mindestens 15 Minuten marinieren.

Schritt 02

Die marinierten Hähnchenstücke und Ananasstücke abwechselnd auf die Spieße stecken.

Schritt 03

Die Spieße auf den Grill legen und 10-15 Minuten grillen, bis das Hähnchen durchgegart ist und eine schöne Grillfarbe hat.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 400 kcal
  • Total Fat: 20g
  • Saturated Fat: 4g
  • Cholesterol: 90mg
  • Sodium: 800mg
  • Total Carbohydrates: 30g
  • Dietary Fiber: 2g
  • Sugars: 14g
  • Protein: 30g