Klassischer Spinat Artischocken Dip

Name: Klassischer Spinat Artischocken Dip
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 250 g frischer Spinat; 200 g Artischockenherzen (aus dem Glas oder aus der Dose); 150 g Frischkäse; 100 g saure Sahne; 100 g geriebener Parmesan; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Teelöffel Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack

Hervorgehoben unter: Aromareisen für jeden Tag

Klassischer Spinat Artischocken Dip ist der perfekte Begleiter für jede Feier. Cremig, würzig und voller Geschmack, zieht er alle Blicke auf sich.

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T14:26:30.269Z

Dieser Dip ist nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Er eignet sich hervorragend für Partys, Filmabende oder als Vorspeise bei einem festlichen Dinner.

        Warum Sie diesen Dip lieben werden
        Cremige Konsistenz, die auf der Zunge zergeht
Reichhaltiger Geschmack von Spinat und Artischocken
Ideal für gesellige Anlässe und feierliche Buffets

      

Die perfekte Vorspeise für jede Gelegenheit

Klassischer Spinat Artischocken Dip ist nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine vielseitige Vorspeise, die sich perfekt für verschiedene Anlässe eignet. Egal, ob bei einem gemütlichen Abend mit Freunden, einer Feier oder einem festlichen Buffet – dieser Dip ist immer ein Hit. Die Kombination aus cremigem Frischkäse und herzhaften Artischocken sorgt für ein Geschmackserlebnis, das jeder lieben wird.

Dank seiner einfachen Zubereitung können Sie diesen Dip im Handumdrehen zubereiten. Sie benötigen nur wenige Zutaten und einen Ofen, um ein köstliches Gericht zu kreieren, das alle begeistert. Servieren Sie ihn mit frischem Baguette, Tortilla-Chips oder knackigem Gemüsesticks für ein rundum gelungenes Erlebnis.

Gesunde Zutaten für ein geschmackvolles Erlebnis

Dieser Dip enthält frischen Spinat, der reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist. Spinat ist nicht nur ein hervorragender Nährstofflieferant, sondern verleiht dem Dip auch eine wunderschöne grüne Farbe und eine angenehme Konsistenz. Die Artischockenherzen bringen eine besondere Note mit und sind zudem eine gute Quelle für Ballaststoffe.

Die Verwendung von Frischkäse und saurer Sahne sorgt für die cremige Textur, die diesen Dip so unwiderstehlich macht. Durch die Zugabe von Parmesan wird der Geschmack intensiviert, was zu einem harmonischen Zusammenspiel der Aromen führt. So genießen Sie einen Dip, der nicht nur köstlich, sondern auch nährstoffreich ist.

Tipps zur perfekten Zubereitung

Um den besten Geschmack aus Ihren Zutaten herauszuholen, sollten Sie den Spinat frisch verwenden und ihn sorgfältig dämpfen, damit er nicht zu viel Wasser verliert. Dies sorgt dafür, dass der Dip nicht zu flüssig wird. Achten Sie darauf, den Knoblauch nicht zu verbrennen, um eine bittere Note zu vermeiden. Es empfiehlt sich, ihn erst kurz vor dem Mischen hinzuzufügen.

Wenn Sie den Dip noch etwas aufpeppen möchten, können Sie verschiedene Gewürze wie Paprika oder einen Hauch von Muskatnuss hinzufügen. Diese kleinen Extras verleihen dem Dip eine individuelle Note und machen ihn noch schmackhafter.

Zutaten

Für den Dip

250 g frischer Spinat
200 g Artischockenherzen (aus dem Glas oder aus der Dose)
150 g Frischkäse
100 g saure Sahne
100 g geriebener Parmesan
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Teelöffel Zitronensaft
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Servieren Sie den Dip warm mit Tortilla-Chips oder frischem Brot.

Zubereitung

Spinat vorbereiten

Den frischen Spinat in einem großen Topf bei mittlerer Hitze zusammen mit einem Esslöffel Wasser dämpfen, bis er zusammenfällt. Abkühlen lassen und grob hacken.

Dip mischen

In einer Schüssel Frischkäse, saure Sahne, geriebenen Parmesan, gehackten Knoblauch und Zitronensaft gut vermengen. Dann die gehackten Artischocken und den Spinat unterheben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Backen

Die Mischung in eine Auflaufform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 25 Minuten backen, bis der Dip goldbraun und sprudelnd ist.

Nach dem Backen kurz abkühlen lassen und warm servieren.

Serviervorschläge

Dieser Spinat Artischocken Dip schmeckt hervorragend zu einer Vielzahl von Beilagen. Servieren Sie ihn mit frisch gebackenem Baguette oder herzhaften Crackern für den perfekten Snack. Auch Gemüse-Sticks wie Karotten, Sellerie oder Paprika eignen sich ideal, um den Dip gesund zu genießen.

Für eine festlichere Note können Sie den Dip in kleinen Schalen anrichten und mit frischen Kräutern garnieren. So wird er nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend. Ihre Gäste werden begeistert sein!

Variationen des Rezepts

Die Grundzutaten dieses Dips lassen sich wunderbar variieren. Fügen Sie zum Beispiel geröstete Paprika oder Jalapeños hinzu, um eine scharfe Note zu erzielen. Auch die Verwendung von unterschiedlichen Käsesorten, wie z.B. Feta oder Gouda, kann interessante Geschmacksnuancen schaffen.

Experimentieren Sie auch mit verschiedenen Kräutern wie Dill oder Schnittlauch, um dem Dip eine frische, aromatische Note zu verleihen. Jede Variation bringt ihren eigenen Charme mit und sorgt dafür, dass Sie immer wieder neue Geschmackserlebnisse entdecken.

Aufbewahrungstipps

Sollten Sie Reste des Dips haben, können Sie diesen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter, und er bleibt bis zu drei Tage frisch. Vor dem Servieren können Sie ihn einfach kurz aufwärmen oder kalt genießen.

Für längere Aufbewahrung können Sie den Dip auch einfrieren. Füllen Sie ihn in einen gefrierfesten Behälter und lassen Sie ihn vollständig abkühlen, bevor Sie ihn ins Gefrierfach legen. So haben Sie immer einen leckeren Snack zur Hand, wenn die Lust auf diesen köstlichen Dip zuschlägt.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Dip im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können den Dip vorbereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Servieren einfach aufwärmen.

→ Ist dieser Dip vegetarisch?

Ja, alle Zutaten sind vegetarisch und der Dip ist somit für Vegetarier geeignet.

→ Welche Beilagen passen zu diesem Dip?

Tortilla-Chips, Gemüsesticks oder frisches Brot sind perfekte Begleiter.

→ Kann ich gefrorenen Spinat verwenden?

Ja, gefrorener Spinat kann ebenfalls verwendet werden. Achten Sie darauf, ihn vorher gut abzutropfen.