Erdnussbutter Brezel Brownies

Hervorgehoben unter: Ofenpoesie & Dessertkunst

Genießen Sie die perfekte Kombination aus süß und salzig mit diesen Erdnussbutter Brezel Brownies. Ein himmlisches Dessert, das jeden begeistert!

Anna

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-04T11:54:30.618Z

Diese Erdnussbutter Brezel Brownies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wahre Augenweide. Die Kombination aus der süßen Schokolade und der salzigen Brezel sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis.

Warum Sie diese Brownies lieben werden

  • Reicher Schokoladengeschmack mit einer Prise Meersalz
  • Cremige Erdnussbutter, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feiern oder einfach als süße Belohnung

Ein einzigartiges Geschmackserlebnis

Die Kombination aus süß und salzig ist eine der beliebtesten Geschmackskombinationen in der modernen Patisserie. Diese Erdnussbutter Brezel Brownies vereinen genau diese Aromen und bieten ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Kombination von reicher Zartbitterschokolade mit der cremigen Erdnussbutter und dem knusprigen Biss der Brezeln schafft eine harmonische Balance, die Ihre Geschmacksknospen erfreuen wird.

Darüber hinaus sorgt das leicht salzige Aroma der Brezeln dafür, dass die Süße der Schokolade und der Erdnussbutter nicht überhandnimmt. Stattdessen entsteht ein wunderbar ausgeglichener Genuss, der sowohl Schokoladenliebhaber als auch Fans von salzigen Snacks begeistert. Diese Brownies sind nicht nur ein Dessert, sie sind ein Erlebnis für sich.

Perfekt für jede Gelegenheit

Egal, ob Sie eine Feier planen, einen Filmabend veranstalten oder einfach nur Lust auf etwas Süßes haben, diese Erdnussbutter Brezel Brownies sind immer die richtige Wahl. Sie lassen sich leicht zubereiten und sind ein wahrer Publikumsliebling. Ihre Gäste werden begeistert sein von dem innovativen Rezept und dem besonderen Geschmack.

Diese Brownies sind auch ideal für Geschenke geeignet. Verpacken Sie sie in einer schönen Box oder einem Glas und überraschen Sie Freunde und Familie mit einem selbstgemachten, köstlichen Leckerbissen. Wer könnte da schon widerstehen?

Außerdem können Sie die Brownies nach Belieben variieren, indem Sie Zutaten wie Nüsse oder Karamell hinzufügen. So wird jede Charge zu einem einzigartigen Erlebnis.

Lagerung und Haltbarkeit

Die Erdnussbutter Brezel Brownies können einfach aufbewahrt werden, um ihre Frische zu erhalten. Lagern Sie die abgekühlten Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur. So bleiben sie bis zu einer Woche frisch. Wenn Sie die Brownies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch im Kühlschrank lagern, wo sie bis zu zwei Wochen haltbar sind.

Für eine längere Haltbarkeit eignen sich diese Brownies auch hervorragend zum Einfrieren. Schneiden Sie die Brownies in Stücke und wickeln Sie sie in Frischhaltefolie, bevor Sie sie in einen Gefrierbehälter legen. So können Sie jederzeit einen köstlichen Snack genießen!

Wenn Sie die Brownies wieder genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle für ein warmes, schokoladiges Erlebnis.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für diese köstlichen Brownies benötigen:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 150g Butter
  • 200g Zucker
  • 3 große Eier
  • 150g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 100g Erdnussbutter
  • 100g Brezeln, grob zerbröselt

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten, um Ihre Erdnussbutter Brezel Brownies zuzubereiten:

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut verrühren.

Eier und Zucker vermischen

In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.

Trockene Zutaten hinzufügen

Mehl, Backpulver und Salz vermengen und langsam unter die feuchten Zutaten heben.

Erdnussbutter und Brezeln unterheben

Die Erdnussbutter und die zerbröselten Brezeln vorsichtig unter den Teig heben.

Backen

Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Abkühlen lassen

Die Brownies aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Erdnussbutter Brezel Brownies!

Tipps für die Zubereitung

Um die besten Ergebnisse zu erzielen, verwenden Sie hochwertige Zartbitterschokolade und Erdnussbutter. Die Qualität der Zutaten hat einen direkten Einfluss auf den Geschmack Ihrer Brownies. Achten Sie darauf, die Schokolade und die Butter langsam zu schmelzen, um ein Anbrennen zu vermeiden. Rühren Sie gut um, damit sich die Zutaten gleichmäßig verbinden.

Ein weiterer Tipp ist, die Brezeln erst kurz vor dem Unterheben in den Teig zu geben. So bleiben sie schön knusprig und verleihen den Brownies eine angenehme Textur. Achten Sie darauf, die Brezeln nicht zu fein zu zerbröseln, damit Sie den Crunch beim Essen genießen können.

Variationen und Ergänzungen

Diese Erdnussbutter Brezel Brownies sind äußerst vielseitig. Sie können zum Beispiel zusätzliche Schokoladenstückchen oder Nüsse in den Teig einarbeiten, um den Geschmack und die Textur zu variieren. Für einen zusätzlichen Karamellgeschmack können Sie Karamellsauce über die Brownies träufeln, bevor Sie sie servieren.

Eine weitere kreative Idee ist, die Brownies mit einem Topping aus geschmolzener Schokolade und groben Brezelstücken zu verzieren, um einen zusätzlichen Crunch und optischen Reiz zu schaffen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Nussbuttersorten, wie Mandel- oder Cashewbutter, um neue Geschmacksrichtungen zu entdecken.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Erdnussbutter durch eine andere Nussbutter ersetzen?

Ja, Sie können Mandelbutter oder Cashewbutter verwenden, um eine andere Geschmacksrichtung zu erzielen.

→ Wie bewahre ich die Brownies am besten auf?

Bewahren Sie die Brownies in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur auf, um ihre Frische zu erhalten.

→ Kann ich die Brownies einfrieren?

Ja, Sie können die Brownies in Stücke schneiden und in einem Gefrierbeutel einfrieren. Lassen Sie sie vor dem Verzehr im Kühlschrank auftauen.

→ Sind diese Brownies glutenfrei?

Wenn Sie glutenfreies Mehl verwenden, können Sie diese Brownies glutenfrei zubereiten.

Erdnussbutter Brezel Brownies

Genießen Sie die perfekte Kombination aus süß und salzig mit diesen Erdnussbutter Brezel Brownies. Ein himmlisches Dessert, das jeden begeistert!

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Anna

Rezeptart: Ofenpoesie & Dessertkunst

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Stück

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 150g Butter
  3. 200g Zucker
  4. 3 große Eier
  5. 150g Mehl
  6. 1 TL Backpulver
  7. 1 Prise Salz
  8. 100g Erdnussbutter
  9. 100g Brezeln, grob zerbröselt

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen und gut verrühren.

Schritt 02

In einer anderen Schüssel die Eier mit dem Zucker schaumig schlagen. Danach die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung unterrühren.

Schritt 03

Mehl, Backpulver und Salz vermengen und langsam unter die feuchten Zutaten heben.

Schritt 04

Die Erdnussbutter und die zerbröselten Brezeln vorsichtig unter den Teig heben.

Schritt 05

Den Teig in eine gefettete Brownie-Form geben und bei 180°C ca. 25-30 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob sie durchgebacken sind.

Schritt 06

Die Brownies aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen, bevor Sie sie schneiden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g