Mundwässernde Voll Beladene Nacho Supreme

Name: Mundwässernde Voll Beladene Nacho Supreme
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 200 g Tortilla Chips; 150 g Cheddar Käse, gerieben; 100 g Mozzarella Käse, gerieben; 100 g schwarze Bohnen, abgewaschen und abgetropft; 1 frische Avocado, zu Guacamole verarbeitet; 100 g frische Salsa; 50 g Jalapeños, in Scheiben; Frischer Koriander zum Garnieren; Sauerrahm zum Servieren

Hervorgehoben unter: TempoTeller Leckere Gerichte

Ich liebe es, meine Freunde mit köstlichen Snacks zu überraschen, und diese mundwässernden Nachos sind immer ein Hit. Wir kombinieren kräftige Aromen und eine Vielzahl von Texturen, die jeden Bissen zu einem Erlebnis machen. Die Kombination aus geschmolzenem Käse, frisch zubereitetem Guacamole und würziger Salsa sorgt für eine Explosion von Geschmack. Perfekt als Party-Snack oder beim gemütlichen Filmabend, diese Nacho Supreme werden euch und euren Gästen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen!

Erstellt von

Anna

Zuletzt aktualisiert am 2026-01-23T13:30:36.608Z

Unsere Nacho Supreme entstanden aus der Notwendigkeit, einen Snack zu kreieren, der sowohl sättigend als auch köstlich ist. Als wir die perfekte Käsemischung gefunden hatten, die beim Schmelzen ihre volle Aromenpracht entfaltet, waren wir sofort begeistert. Ein weiterer Geheimtipp: Die Nachos sollten erst kurz vor dem Servieren mit der Salsa und Guacamole belegt werden, damit sie schön knusprig bleiben.

Außerdem haben wir verschiedene wohlschmeckende Toppings ausprobiert, wie Jalapeños und frische Korianderblätter. Diese verleihen den Nachos nicht nur einen zusätzlichen Kick, sondern machen sie auch visuell ansprechend. Ich kann es kaum erwarten, sie bei der nächsten Feier erneut zuzubereiten!

Warum Sie diese Nachos lieben werden
Kombination aus intensivem Käsegeschmack und frischen Aromen
Perfekt knusprige Nachos, die nicht matschig werden
Vielseitig und anpassungsfähig, je nach Vorliebe der Gäste
Ein Fest für die Sinne, das jeden Snack-Moment aufwertet

Die Kunst des Schichtens

Das Schichten der Zutaten ist entscheidend, um eine gleichmäßige Verteilung der Aromen und Texturen zu gewährleisten. Beginnen Sie mit einer Schicht Tortilla Chips, die eine stabile Basis bieten. Achten Sie darauf, die Chips nicht zu überlappen, damit sie gleichmäßig knusprig bleiben. Der geriebene Käse wird darüber gestreut, um beim Schmelzen eine köstliche Verbindung zur Grundlage zu schaffen und die weiteren Zutaten zu halten.

Die Auswahl der Toppings spielt ebenfalls eine große Rolle. Die schwarzen Bohnen fügen eine cremige Textur und Protein hinzu, während die Jalapeños für die nötige Schärfe sorgen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Bohnensorten oder fügen Sie frisches Gemüse wie Paprika oder Tomaten hinzu, um mehr Farbe und Geschmack zu erzielen.

Die richtige Temperatur und Backzeit

Um nachos perfekt zuzubereiten, ist die Temperatur entscheidend. Bei 180 Grad Celsius backen sie optimal, sodass der Käse gleichmäßig schmilzt und die Ränder eine leichte, goldene Farbe annehmen. Beobachten Sie die Nachos nach etwa 8 Minuten. Wenn der Käse anfängt zu blubbern und die Oberfläche leicht glänzend wird, sind sie fertig.

Falls Sie die Nachos zusätzlich knusprig mögen, können Sie sie nach dem Backen kurz unter den Grill stellen. Achten Sie jedoch darauf, sie nicht zu lange zu lassen, um ein Verbrennen zu vermeiden – 1 bis 2 Minuten reichen normalerweise aus, um die perfekte Kruste zu erreichen.

Serviervorschläge und Anpassen

Diese Nacho Supreme lassen sich wunderbar anpassen. Für eine vegetarische Variante können Sie zusätzlich frisches Gemüse wie Mais oder Zucchini verwenden. Wenn Sie es besonders würzig mögen, ziehen Sie das Hinzufügen von scharfer Salsa oder mehr Jalapeños in Betracht. Für eine mexikanischere Note können Sie auch frische Limettenscheiben zum Servieren anbieten.

Denken Sie daran, die Nachos sofort nach dem Backen zu genießen, da sie am besten warm serviert werden. Sie können die Zutaten vorher vorbereiten – die Guacamole und Salsa lassen sich hervorragend im Voraus zubereiten. Bewahren Sie die Guacamole luftdicht verpackt auf, um das Braunwerden zu vermeiden; so haben Sie mehr Zeit für Ihre Gäste!

Zutaten für Mundwässernde Voll Beladene Nacho Supreme

Hauptzutaten

200 g Tortilla Chips
150 g Cheddar Käse, gerieben
100 g Mozzarella Käse, gerieben
100 g schwarze Bohnen, abgewaschen und abgetropft
1 frische Avocado, zu Guacamole verarbeitet
100 g frische Salsa
50 g Jalapeños, in Scheiben
Frischer Koriander zum Garnieren
Sauerrahm zum Servieren

Alle Zutaten sollten frisch und von guter Qualität sein, um das beste Geschmackserlebnis zu erzielen.

Zubereitung

Vorbereiten der Nachos

Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad Celsius vor. Verteilen Sie die Tortilla Chips gleichmäßig auf einem Backblech.

Schichten der Zutaten

Bestreuen Sie die Chips zuerst mit geriebenem Cheddar und Mozzarella Käse. Fügen Sie die schwarzen Bohnen und Jalapeños gleichmäßig darüber.

Backen

Backen Sie die Nachos für ca. 10 Minuten, bis der Käse schön geschmolzen und leicht goldbraun ist.

Anrichten

Nehmen Sie die Nachos aus dem Ofen und belegen Sie sie sofort mit Guacamole, Salsa und frischem Koriander. Servieren Sie sie heiß mit Sauerrahm.

Achten Sie darauf, dass die Nachos direkt nach dem Backen serviert werden, damit sie knusprig bleiben.

Profi-Tipps

Experimentieren Sie mit verschiedenen Käsesorten oder fügen Sie zusätzliches Gemüse hinzu, um Ihre eigenen Nacho-Supreme zu kreieren!

Zutatenvariationen

Die Basis für Nachos kann je nach Vorliebe und Verfügbarkeit abgewandelt werden. So kann zum Beispiel Feta-Käse anstelle von Cheddar und Mozzarella für eine mediterrane Note verwendet werden, während das Hinzufügen von eingelegten Jalapeños der Schärfe einen anderen Charakter verleiht.

Für eine glutenfreie Option sollten Sie darauf achten, dass die verwendeten Tortilla-Chips aus reinem Maismehl bestehen. Überprüfen Sie die Verpackung, um sicherzustellen, dass keine Weizenbestandteile enthalten sind, um eine sichere Wahl für alle Gäste zu gewährleisten.

Aufbewahrung und Reste

Restliche Nachos sollten so schnell wie möglich in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden. Um ihre Knusprigkeit zu erhalten, erwärmen Sie sie am besten im Ofen bei niedrigerer Temperatur (ca. 150 Grad Celsius) für 5 bis 7 Minuten. Mikrowellen können die Chips matschig machen, daher ist dies nicht die beste Methode.

Wenn Sie planen, große Mengen im Voraus zuzubereiten, können Sie die Tortilla Chips und die Beläge separat lagern. So bleiben die Chips knackig und die Frische der Beläge erhält sich länger. Bereiten Sie den Käse gerade frisch vor dem Backen vor, um das Beste aus jedem einzelnen Bissen herauszuholen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Nachos im Voraus zubereiten?

Die Tortilla Chips sollten frisch sein, aber Sie können die Toppings im Voraus vorbereiten und kurz vor dem Servieren zusammenstellen.

→ Was mache ich, wenn ich keinen Ofen habe?

Sie können die Nachos auch in der Mikrowelle zubereiten, indem Sie sie in einem mikrowellenfesten Behälter schichten und für 2-3 Minuten erhitzen.

→ Kann ich die Nachos vegan machen?

Ja, verwenden Sie vegane Käsesorten und verzichten Sie auf den Sauerrahm oder ersetzen Sie ihn durch pflanzliche Optionen.

→ Wie lange halten die Nachos?

Am besten schmecken sie frisch, können aber in einem luftdichten Behälter bis zu einem Tag aufbewahrt werden, wobei die Chips jedoch etwas weich werden können.